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奈雪的茶就食品卫生问题道歉网红店脏乱差现象为何屡禁不止？

发布时间:2021/8/3 11:08:00

作者：胡明媚来源：企迪网阅读量：次

【企迪网讯】昨天，新华社记者“卧底”奈雪的茶打工，发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

上岗当天，记者看见一只指甲盖大小的蟑螂，从面包展柜底部爬向面包制作间。记者马上报告同组值班店员，但得到“没事，不用管它”的答复。可见，面包房里有蟑螂对员工来说，是件正常的事情。在“奈雪的茶”长安商场店，一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上，员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用，“不要浪费，稍处理一下即可”。除此之外还有继续使用掉进杂物里的芒果泥，将未售完的面包更改时间标签后继续售卖......

该事件被爆料出来后，引起了网民的热议，网友们纷纷表示不敢再喝了。

今日早晨，奈雪的茶回应食品卫生问题，表示公司管理层非常重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改。涉事的两家门店当天将暂停营业，同时会邀请市场监督管理局上门检查，并第一时间向大家公布检查结果。

近年来，现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速，“网红奶茶”“网红果汁”等饮品吸引广大消费者购买饮用。但部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出，存在食品安全隐患。

比如上个月厦门突击检查网红饮料店，就发现益禾堂(集美区石鼓路76号之一)存在食材和部分包材混放问题，柠香里(集美区石鼓路58号)存在较多问题被当场开罚单等等。

现在饮品店存在着这样一种怪现象：食品安全问题没爆出来时，饮品店对此觉悟不高，没有加以管理；食品安全问题爆出后，饮品店道了歉就不了了之。由于互联网”七秒钟的记忆“以及对饮品的需求，消费者对饮品店的行为会采取包容的态度。结果就是食品安全问题屡禁不止。只有政府、店家和消费者合力，才能解决食品安全问题这一痛点。

关键词：奈雪的茶