杭州国博在亚运会有几个任务？集结完毕，请检阅！

杭州亚运会终于要开了， 杭州国际博览中心在里边担负了几个角色？ 这次有什么新身份？ 这么重要严肃的场合， 还能做创意吗？

杭州第4届亚残运会将于2023年10月22日至10月28日举行。

杭州第19届亚运会会徽"潮涌"的主体图形由扇面、钱塘江、钱江潮头、赛道、互联网符号及象征亚奥理事会的太阳图形六个元素组成。

杭州第4届亚残运会会徽，主体图形呈现了坐着轮椅的残疾人运动员奋勇向前的姿态。

杭州国际博览中心在杭州亚运会、亚残运会共承担4项重要任务，新身份很独特。

图片来自杭州第19届亚运会官网。

任务1：杭州亚运会主媒体中心

杭州亚运会主媒体中心（MMC）是杭州亚运会重要的非竞赛场馆之一，是亚奥理事会媒体委员会、主播机构、持权转播商和新闻信息服务团队工作的总部。

主媒体中心位于杭州国际博览中心。

场馆坚持媒体融合、服务融合的理念，努力打造亚运会历史上第一个全面融合的主媒体中心，为中外媒体提供专业、便捷、高效的服务。

9月16日下午，杭州亚运会主媒体中心入驻仪式举行。

主媒体中心在杭州亚运会期间全天24小时运行。

位置和面积：主媒体中心位于杭州国博一层，使用四个展厅及序厅，总面积5万平方米。

它由主新闻中心（MPC）、国际广播中心（IBC）和综合服务区等部分组成，为媒体记者提供赛事报道所需的办公、语言、交通、餐饮、技术、商业等各类设施与服务。

MPC主新闻中心是媒体记者赛时的“主战场”，IBC国际转播中心就是转播商的“大本营”，这里整齐排列着数不清的电视显示屏，将为21家国际一级持权转播商提供优质转播服务。

杭州亚运会的精彩赛事画面，都将在这里生产出来，通过持权转播商的播出，传播到世界各地。

接待人数：杭州亚运会期间，主媒体中心将接待近1.2万名注册媒体记者。

工作之余，在主媒体中心，还有惬意的生活。

在主媒体中心一层A厅和序厅，是生活服务区和商业服务区。这里，“吃喝玩乐”样样齐全，将为注册媒体“一站式”提供生活服务。

早晨，来一杯醒脑咖啡；午间，去睡眠舱里小憩；工作之余，体验中医推拿服务……这些，都可在生活服务区体验。该区域有中医馆、按摩椅、睡眠舱、理发店、盒马超市、隅田川咖啡等，让你“足不出馆”，便可“一键式”满足工作和生活需求。

在商业服务区，目前已有17家商业单位进驻，可为注册媒体记者提供人民币兑换、手机业务办理、网络业务办理、特许商品购买等商业服务。

此外，丰富的文化展示，也让中外记者在紧张工作之余，深度体验中华传统文化的独特魅力。

如主媒体中心序厅处的文化展区，呈现出一派浓厚的“江南韵味”。这里集中展示了国画、青瓷、越剧等具有中国特色、主办城市特色的文化元素，并在现场设置了茶艺、扇艺、杭绣等文化互动体验活动。

媒体餐厅：在主媒体中心负一层，可同时容纳1600名记者就餐。在这里，既可以尝到杭州小笼包、五香熏鱼、麻婆豆腐、杭式油爆虾等杭州地道美食，也能吃到肯德基、必胜客。

任务2：国际赛事的餐饮服务商

这是杭博的一个亚运新身份。

通常，国际赛事的餐饮由国际品牌的餐饮服务商提供。

杭州国际博览中心于今年4月中标杭州亚（残）运会主媒体中心餐饮服务项目，成为主媒体中心餐饮服务商。

主媒体中心餐厅主入口。

用餐区设置于展厅负一楼，面积约1万平方米，设有餐位近2000座。

8月29日，杭州亚运会主媒体中心餐厅正式开餐。

餐厅整体空间应用“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的设计色彩理念，提取富春山居图、西湖十景、杭州文化元素等宋韵文化载体之势，结合亚运主色彩淡彩色系等元素，依次把彩墨山水、智慧网云、丝语雅韵的亚运核心色彩图形一一呈现，让人宛如置身于江南山水间。

餐台及景观布置均采用纸基材料制作而成。

杭博坚决贯彻“绿色、智能、节俭、文明”的办赛理念，餐厅内，目之所及的餐台及景观布置均采用纸基材料制作，赛后可回收再利用，提供给宾客的餐具均为可降解环保材料，刀叉勺采用PLA材质，餐盘、碗采用稻壳材质，从空间布置到餐盘餐具上，真正落实并打造一个“无废”就餐空间。

餐具使用可降解环保材料制作而成。

主媒体中心餐厅，颜值与内涵如何并存？

作为主媒体中心餐饮服务商，杭州国际博览中心此次面临接待用餐时间最长，接待用餐人数最多，食品安全最为复杂的严峻挑战。

杭州亚（残）运会期间，工作人员持续用餐90余天，媒体记者持续用餐40余天。

赛时，杭博将实行24小时轮班制度，为媒体和工作人员提供长达20小时（从早晨5点到次日凌晨1点）的餐饮供应，包括早中晚餐和夜宵。此外，杭博还将为大家提供具有杭州特色的精致茶点，茶歇区每日开放时长5小时。

杭州亚运会期间预估每天就餐峰值人数约为12000人，该人数创历届亚运会人数之最。

为了结合各地风土人情及美食文化，餐厅设置了热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区4个餐区，5大风味即中餐、东亚、南亚及次大陆、阿拉伯及中东（清真）和欧陆五大风味区，88套菜单。

同时，在餐厅休息区，还贴心地设置了2个室内休闲吧和2个户外森系氧吧供大家小憩。

9月9日，杭州亚运会主媒体中心（MMC）餐厅正式开餐，迎接陆续到访的中外媒体朋友。

接待用餐时间长，接待用餐人数多，食品安全问题复杂，这也意味着杭博此次餐饮保障工作任务艰巨。

任务虽重，但杭博餐饮保障的底气一直都在。

承接能力强，杭博曾接待单场20000多人次的用餐，至今仍是行业内单次用餐人数纪录；承接规格高，已接待中非民营经济合作高峰论坛主题餐饮、世界环境日全球主场活动主题餐饮、中国（杭州）质量大会晚宴等活动；承接创意足，餐饮团队会专门花心思研究特定人群的偏好，比如被会展行业一直念念不忘的商务盒饭，被评价为“盒饭中的爱马仕”，动漫期间推出“展厅式餐厅”，被年轻群体频频打卡社交媒体。

如何守好舌尖上的安全？

食品安全是“管“出来的。从核验食材索证索票到收货，从取样检测到留样处理，从现场巡查到智慧监管，杭博团队严把舌尖安全关。

食材取样检测与收货同一时间进行，根据标准流程按照规范操作，杭博指派专人24小时到岗以便及时检测每一批次食材。

除了做好取样检测，杭博还会做好每一份菜品留样，并第一时间上传至“浙食安”APP，做到日管控、周排查、月调度。主媒体中心餐厅开餐后，杭博根据每日菜单，按规定量取样每一份菜品并保留48小时。

取样留样工作将持续至11月中旬，这也是杭博开业以来，时间跨度最长的一次食品安全保障工作。

杭州奥体中心国博壁球馆（“国博壁球馆”）利用杭州国博原4D展厅临时改建。

壁球场馆面积为9504平方米，比赛区设置8个国际赛事标准玻璃球场，分别为4片单打预赛球场、3片双打比赛球场和1片单打决赛球场，总座位数约1075席。

杭博参与服务保障杭州亚运会意义重大，特别是杭博跳出单纯场馆服务商的角色，成为亚运壁球馆运行团队的主力军，有37名员工参与其中，12人担任业务领域主任职务。经过本次亚运会的“实战”，他们的专业体育赛事运行能力将获得极大的提升，为杭博下一步的业务拓展发挥极大作用。

8月30日，国博壁球馆开展“赛时一天”综合演练，严格按照“全流程、全要素、实战化”标准实施。

根据杭州亚组委公布的杭州亚运会有关总赛程（第一版）安排，壁球项目预计将产生5块金牌。

亚运会比赛结束后，壁球馆就能快速恢复场馆原来的功能。

任务4：亚运官方接待饭店

供图：会展BEN