2月28日，由中国酒业协会培训部指导，遵义市酒业协会、仁怀市育匠职业培训学校主办，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司承办的第三期 “白酒品酒技能强化提升培训班”圆满结束。
本期培训是对白酒行业技术人才综合素质的进一步增强，是提高白酒品评技能、培养精技能、懂工艺、会品评的品酒师，赋能白酒行业高质量发展的重要活动。
国家级白酒评委是白酒行业引领和支撑产业发展的核心力量。本次培训对标国评大赛标准，邀请吕云怀、张锋国、吴生文、王凤仙、崔汉彬以及徐姿静等多位中国酿酒大师、中国首席白酒品评师、国家级白酒评酒委员到场开展系列培训。通过强化白酒品评的理论知识和实操技能，为后续进阶升级打下扎实基础。
每个晚自习，学员们对重现、再现品评方法与技巧、混合排序品评方法与技巧以及练习技巧进行研讨交流活动。通过相互交流，相互学习，共同收获、共同提高。
本次培训的意义不仅在于品评技能提升训练，更在于组织了一场白酒行业技术交流会，来自各大酒企的技术人才在这场培训中进行技术交流与经验分享，达到了共同提高的目的。中酒教育公司将继续以酒业人才高质量发展为己任，服务行业，为行业进步做出应有的贡献。
供图：中国酒业协会CADA
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